Каша овсяная с ягодами

Овсяная крупа на воде или на молоке на выбор в сочетании с ягодами

Манная каша с ягодами

Манная крупа на воде или на молоке на выбор в сочетании с ягодами

Рисовая каша с ягодами

Рисовая крупа на воде или на молоке на выбор в сочетании с ягодами

Большой завтрак FISH BOX

Глазунья из двух яиц, дополненная с картофелем черри жареным, узбекскими томатами, обжаренной докторской колбасой, зелёным горошкой и кусочком чиабатты на гриле

Бутер с колбасой

Жареная чиабатта с плавленым сыром и обжаренной докторской колбасой, дополненная свежим огурцом и базиликом

Глазунья с сыром страчателла и томатами

Глазунья из трех яиц, дополненная сыром страчателлой и свежими томатами

Глазунья с томатами и огурцом

Глазунья из трёх яиц обжариваются на растительном масле, подается с кубиками огурца, томатами, украшается тертым сыром пармезан и кинзой

Омлет

Омлет с лососем, авокадо и сливочным сыром

Омлет со сливочным сыром с слабосоленым лососем, шпинатом, авокадо и сыром Пармезан

Панкейки с красной икрой и сливочным сыр

Панкейки с творожным сыром креметто и красной икрой

Панкейки с лососем, сливочным сыром и гуакамолле

Нежные панкейки, в сочетании со слабосоленым лососем и сливочным сыром

Панкейки с муссом, вареньем и клубникой

Нежные панкейки в сочетании со сметаной и клубничным вареньем

Скрамбл с креветками и гуакомоле

Нежный скрэмбл из двух яиц и сливок с добавлением креветок в томатной сальсе и гуакамоле

Сырники со сметаной и вишней

Нежные творожные сырники с вареньем из вишни, сметаной и сахарной пудрой

Яйцо "Бенедикт" с лососем и сырным соусом

Гребешок

Цена указана за одну штуку.

Тонко нарезанный свежий гребешок в раковине на ледяном плато, дополненный с соусом шисо из соевого соуса, сока лимона и зелёного лука

Еж морской

Цена указана за одну штуку.

Морской ёж на ледяном плато, дополненный с перепелиным яйцом и соевым соусом

Креветки гребенчатые

Плотные, большие креветки в панцире на ледяной плато, дополненные с соусами васаби и кимчи

Креветки магаданские

Небольшие сладковатые креветки с икрой на ледяном плато, дополненные соусами васаби и кимчи

Плато креветок на льду

Тар-тар из живого гребешка

Тартар из гребешок с нежным авокадо в соусе шисо

Устрицы Джоли

Устрицы из Намибии маленького размера, обладающие сладким послевкусием на ледяном плато, дополненные винным уксусом, чесноком и долькой лимона

Устрицы Фин де Клер

Устрицы из Туниса с минеральным вкусом и солоноватым послевкусием, дополненные винно-чесночным соусом и долькой лимона

Креветки в перечном соусе

Обжаренные креветки в перечном соусе с добавлением ворчестера и тобаско, украшенные кинзой и чили перцем

Креветки Дор Блю

Обжаренные креветки в сливочном соусе с добавлением горгонзолы и пармезана, дополненный чиабаттой, украшенный петрушкой

Креветки отварные в пиве

Отварные в ароматной пивном бульоне магаданские креветки, дополненные укропом

Креветки с томтаной сальсой

Острые креветки в томатной сальсе, украшенные кинзой и дополненные чиабаттой

Магаданские Креветки ВОК

Магаданские креветки в пряном соусе на основе соевого соуса, чили перца и кинзы, украшенные кинзой и перцем чили

Греческий с кальмаром, печ перец , авока

Свежий микс из овощей, сыра креметто со сливками, больших оливок с косточкой и нежными, слегка поджаренными кольцами кальмара в паприке с легкой цитрусовой заправкой

Зеленый салат/шпинат/артишоки

Руккола/креветки

Хрустящая руккола подается с розовыми томатами, тигровыми креветками, пармезаном и нежным авокадо, заправленный светлым и тёмным бальзамиком, оливковым маслом и фрешем лимона

Салат зеленый с мятной заправкой

Большой зеленый салат с хрустящими огурцами, спелым авокадо, бобами эдамаме, зелёным яблоком, рукколой, мини шпинатом и листьями романо заправленный мятным соусом с добавлением чеснока, мёда и мирина

Салат из сладких томатов с крым.луком

Салат из спелых томатов и красного лука со свежем базиликом и заправкой из оливкового масла

Салат с крабом/томаты/сельдерей

Спелые томаты с нежным камчатским крабом, хрустящим луком, сельдереем и соусом каталака на основе яблочного пюре, перца чили и лимонного сока

Цезарь с курицей

Классический салат с хрустящими листьями романо, куриным филе в су-виде, подсушеной хрустящей чиабаттой и тертым Пармезаном, заправленный пикантным соусом на основе анчоусов и чеснока

Цезарь с магад.креветкой

Классический салат с хрустящими листьями романо, тигровыми жаренными креветками, подсушеной хрустящей чиабаттой и тертым Пармезаном, заправленный пикантным соусом на основе анчоусов и чеснока

Креветка острая/лосось/авокадо

Роллы с начинкой из тигровой кревеки, лосося, авокадо и острого соуса, обваленный в красной икре тобико красной икре тобико

Ролл Fish box

Роллы с начинкой из копчёного угря, сливочного сыра, огурца, дополненные сверху гуакамоле, обжаренной тигровой креветкокой и соусом унаги

Ролл авокадо

Роллы с начинкой из свежего авокадо и японского риса

Ролл дракон

Роллы с начинкой из японского риса, слабосолёного лосося, авокадо, огурца, дополненный соусом унаги

Ролл Калифорния

Роллы с начинкой из краба, нежным авокадо, огурцом, японским рисом и домашним майонезом, обваленный в красной икре тобико

Ролл каппа

Теплые роллы в хрустящей панировке с начинкой из свежевого лосося, сливочного сыра, огурца, авокадо, японского риса и красной икры тобико, дополненная отдельно имбирным соусом

Ролл с лососем

Роллы с начинкой из свежего лосося и японского риса

Ролл с тунцом

Роллы с начинкой из свежего тунца и японского риса

Ролл с угрем

Роллы с начинкой из копчённого угря, свежего огурца и японского риса, дополненный сверху соусом унаги

Ролл тар-тар лосось

Роллы с начинкой из лосося, авокадо,, замешана со спайси соусом Снаружи лосось опаленный с украшением из красной икры и спайси соуса

Ролл тар-тар тунец

Роллы с начинкой из свежего тунца, авокадо, огурца и соус спайси, японским рисом, обваленный в красной икре тобико

Ролл унаги сяке

Теплые роллы в хрустящей панировке с начинкой из копчёного угря, жаренной креветки, слабосолёного лосося и сливочного сыра, дополненная отдельно имбирным соусом

Ролл Филадельфия

Роллы с начинкой из свежего лосося, сливочного сыра и огурца, украшенные красной икрой

Ролл Эби

Роллы с начинкой из хрустящей креветки, японским рисом, нежным авокадо, огурцом, обжаренный во фритюре, дополненный соусом унаги и икрой тобико

Теплый ролл с лососем и авокадо

Теплые роллы в хрустящей панировке с начинкой из свежевого лосося, сливочного сыра, огурца, авокадо, японского риса и красной икры тобико, дополненная отдельно имбирным соусом

Теплый ролл с угрем и имбирным соусом

Теплые роллы в хрустящей панировке с начинкой из копчёного угря, японского риса со свежим огурцом и спайси соусом, дополненная отдельно имбирным соусом

Гребешок суши

Цена указана за одну штуку.

Суши на основе японского риса со слайсом свежего гребешка

Креветка суши

Цена указана за одну штуку.

Суши на основе японского риса со слайсом креветки

Лосось суши

Цена указана за одну штуку.

Суши на основе японского риса со слайсом свежего лосося

Угорь суши

Цена указана за одну штуку.

Суши на основе японского риса со слайсом свежего угря

Гребешок гункан

Цена указана за одну штуку.

Гункан со свежим гребешком, дополненным японским рисом, листом нори и соусом спайси

Краб гункан

Цена указана за одну штуку.

Гункан с крабом, дополненным японским рисом, листом нори и соусом спайси

Креветка гункан

Цена указана за одну штуку.

Гункан с креветком, дополненным японским рисом, листом нори и соусом спайси

Лосось гункан

Цена указана за одну штуку.

Гункан со свежим лососем, дополненным японским рисом, листом нори и соусом спайси

Угорь гункан

Цена указана за одну штуку.

Гункан с копчённым угрём, дополненным японским рисом, листом нори и соусом спайси

Сашими гребешок

Цена указана за одну штуку.

Сашими на японской редьке со свежим гребешком

Сашими лосось

Цена указана за одну штуку.

Сашими на японской редке со свежим лососем

Сашими угорь

Цена указана за одну штуку.

Сашими на японской редке с копчённым угрём

Авокадо на гриле/крабовый салат/икра

Авокадо, обжаренный в хрустящей панировке, с начинкой из камчатского краба, томатов и соуса кимчи, дополненный листьями шпината и икрой тобико

Баклажан печ/креветка/томаты/соус

Жареный баклажан в сочетании с салатом из сладких томатов и красного лука, обжаренными на гриле тигровыми креветками и заправкой из оливкового масла

Битые огурцы

Хрустящие огурцы с ароматными специями,соевым соусом и кунжутным маслом, чили перцем

Брускетта лосось/авокадо/томаты

Брускетта на хрустящей чиабатте со слабосолённым лососем и тартаром из авокадо, томата, огурца, заправленным маслом и медово-горчичным соусом

Брускетта с гуакомоле/томаты/базилик

Брускетта на хрустящем чиабатте в сочетании с нежным гуакамоле, сочными томатами, чили перцем, кинзой, крымским луком, оливковым маслом, бальзамическим кремом и ароматными листьями базилика

Брускетта страчателла/авокадо/томаты

Брускетта на хрустящей чиабатте со сливочной страчателлой, томатами, авокадо и бальзамическим кремом

Брынза хрустящая с тунцом и гуакомоле

Хрустящая брынза, обжаренная во фритюре, в сочетании с нежным гуакамоле и базу и начинкой из тунца, лука, майонеза и сельдерея, украшенная кресс-салатом

Карпаччо из лосося с авокадо

Карпаччо из лосося со слайсами нежного авокадо и цитрусовой заправкой на основе мёда, лимона, апельсина и соевого соуса

Карпаччо из сибаса/соус трюфельный

Карпаччо из сибаса с добавлением красной икры, перца чили и трюфельно-цитрусовой заправки с добавлением чеснока, кленового сиропа и оливкового масла

Муксун с соусом слив/гуакомоле/икрой

Слабосолёный муксун, выложенный на два тоста бородинского хлеба, дополненный сверху гуакамоле, творожным сыром, украшенный красной икрой, зёмлей маслин и зеленью

Паштет из печени трески

Нежный паштет из печени трески на обжаренной сливочной чиабатте, украшенной зелёным луком

Роти с креветками

Хрустящая индийская лепешка с творожным сыром, дополненная слайсами авокадо, креветок, соусом унаги и красной икрой тобико

Роти с угрем и икрой тобико

Хрустящая индийская лепешка с творожным сыром, дополненная слайсами авокадо, копчёного угря, соусом унаги и красной икрой тобико

Сельдь балтийская с картошкой

Обжаренный картофель черри с укропом на растительном масле, дополненный сельдью и маринованным луком

Тарелка рыбная

Ассорти из масляной рыбы, скумбрии, палтуса, слабосоленого лосося, и муксуна. Украшается редькой и дайконом с долькой лайма

Тар-тар из говядины

Тартар из нежной говяжьей вырезки в сочетании с маринованными огурцами, каперсами, луком шалот, соли, перца, зелени и пармезаном, зарпавленный тобаско, дижонской горчицей и ворчестера на обжаренной булочкой бриошь

Тар-тар из лосося/ананас/тобико

Тартар из лосося в сочетании с кубиками ананаса и добавлением икры тобико с соусом понзу

Тар-тар из угря и авокадо

Тартар из опалённого угря, нежного авокадо и хрустящих огурцов в сочетании с соусами унаги и чили, украшенные икрой тобико и кресс-салатом

Форшмак на бородинском хлебе

Форшмак из солёной сельди на двух тостах бородинского хлеба, дополненный луком, зелёным яблокам, куриным яйцом и зелёным луком

Хрустящий рис с тунцом и зеленым луком

Два хрустящих рисовых шарика, дополненных сверху тартаром из маринованного с соевом соусе с чили тунцом, украшенных икрой тобико, свежим авокадо, перцом чили и салатом из свекли и моркови

Чипсы креветочные

Чипсы из кукурузного крахмала, креветочного экстракта, сахара и соли обжариваются во фритюре. Подаем с соусом "Домашний Чили" из чеснока, соевого соуса, сока лайма, рисового уксуса и кинзы

Бефстроганов с картофельным пюре

Нежная говяжья вырезка с картофельным пюре в сливочном соусе с грибами и репчатым луком

Бургер из говядины с картофелем по-деревенски

Бургер с сочной мясной котлетой в сочетании с помидором, огурцом, сыром Чеддер, дополненный картофелем по-деревенски

Бургер с креветками и соусом блю чиз

Сытный бургер с сочными креветками, пикантным соусом блю чиз и свежими овощами

Гедза с говядиной

Гёдза с начинкой из говядины, жаренных вешенок и шампиньонов с соусом понзу, украшенные кинзой

Филе дорадо на гриле с огурцами ким-чи и имбирным соусом

Нежное филе дорадо на гриле с имбирным крем-соусом и маринованными огурцами кимчи

Кальмар на гриле/авокадо/соус имбирный

Нежный кальмар, обжаренный на гриле, с овощами с устричным и имбирным соусами

Кальмар темпура

Командорский кальмар в хрустящем кляре с соусом понзу

Корюшка с соусом ремулад

Корюшка, обжаренная до хрустящей корочки с соусом ремулад на основе горчицы, каперсов, маринованного огурца и зелени

Котлеты из краба с картофельным пюре

Нежные котлеты из краба с гарниром из картофельного пюре и шпината, с добавлением соуса на основе белого вина, сливок и икры летучей рыбы

Котлеты из щуки со шпинатом и черри

Жаренные котлеты из щуки с гарниром из бланшированного шпината, чеснока, томатами черри и соусом рыбного бульона, сливочного масла, чеснока, сока лимона и лайма

Котлеты куриные с картофельным пюре

Сочные куриные котлеты с картофельным пюре и нежным сливочным соусом с грибами

Мидии в сливочном соусе

Мидии в сливочном соусе с добавлением белого вина, лука шалот, куриного бульона и специй, сливок, сыра пармезаном с обжаренными на чесночном масле ломтиками чиабатты

Мидии в томатном соусе

Мидии в томатной соусе с добавлением сыра пармезан, чеснока, лука шалот, чили перца и томатом пилатти с обжаренными на чесночном масле ломтиками чиабатты

Осьминог с бейби картофелем и томатной сальсой

Обжаренный на сковороде осьминог на томатной сальсе из пилати, лука и чеснока с картофелем черри и гуакамоле, украшенный долькой лимона и зелёным луком

Палтус с икорным соусом и вонголе

Нежное филе палтуса с вонголе в сочетании со сливочным соусом с добавлением белого вина, зелени, лука, украшенного красной и щучьей икрой и зелёным маслом

Паэлья с морепродуктами

Традиционная испанская паэлья с добавлением креветочного биска, тигровых креветок, лангустинов, мидий, вонголе, гребешков, кальмаров, зелёного горошка, болгарского перца, соуса самбал, петрушки и чесночного масла.

Плов узбекский с бараниной

Традиционный узбекский плов из риса с бараниной с добавлением моркови, лука, чеснока, барбариса, зиры с овощным салатом из огурцов, томатов и красного лука

Поп-корн из креветок

Тигровые креветки в кляре темпура с добавлением соуса чеснок-чили и долькой лайма

Телятина в панировке с рукколой и томатами

Хрустящая телятина в золотистой корочке с рукколой, помидорами, оливковым маслом и бальзамическим кремом

Тунец в картофельном пюре со шпинатом

Теплое сашими из тунца с соусом унаги на подушке из картофельного пюре с обжаренным на оливковом масле шпинатом и горчичным соусом

Запеченый угорь с рисом и соусом карри

Запечённый угорь в сочетании с японским рисом, салатом из морских водорослей, соусами унаги и карри

Филе говядины с овощами

Стейк из говядины прожарки Medium с отварным горошком, мини шпинатом, цуккини, морковью и сливочно-грибным соусом на основе шиитаке и шампиньонов

Фритто Мисто

Обжаренные во фритюре тигровые креветки, кальмар, филе трески и спелый кабачок, дополненные с соусами кимчи и чили

Чебуреки с дикой рыбой

Мини-чебуреки с начинкой из нерки, муксуна, мёда, чили перца, лука и сельдерея с имбирным соусом, кинзой и долькой лайма

Болоньезе

Паста с мясным соусом болоньезе на основе говядины, томатов и сыра пармезан

Паста с морепродуктами

Пенне с лососем в сливочном соусе

Паста пенне, приготовленная в сливочном соусе и белом вине, с овощным бульоном, луком с лососем, брокколи и сыром пармезан

Пенне с креветками и фисташками

Паста пенне, приготовленная с добавлением сливок, овощного бульона, перца чили, соуса самбал, сыра пармезан и выпаренной водки подается с жаренными тигровыми креветками, чесноком и натёртой фисташкой

Ризотто с креветками и гуакамоле

Ризотто с морепродуктами

Традиционное итальянское блюдо из риса в сочетании с обжаренными на оливковом масле чеснока, лука шалот и ароматного тимьяна с добавлением креветок, кальмара, гребешка, слайсов кабачка, немного белого вина, куриного бульона и специй

Ризотто с сыром пармезан и соусом песто

Традиционное итальянское блюдо из риса в сочетании с обжаренными на оливковом масле, чеснока, лука и тимьяна, с добавлением белого вина, куриного бульона, и сыра пармезан, ароматного соуса песто из чеснока, соли, кедрового ореха, пармезана, оливкового масла и базилика

Спагетти Алио-олио с лангустинами

Традиционное паста неаполитанской кухни из обжаренных мелко нарубленных лангустинов, спагетти, чеснока, базилика и соуса из оливкового масла, чили перца и острого соуса самбал и лимонной цедры

Суп из белых грибов

Ароматная уха на основе карпа, нерки и щуки с морковью, репчатым луком, картофелем, перцем с зелёным луком

Суп с фрикадельками из курицы и домашней лапшой

Тыквенный суп с креветками

Нежный крем-суп из тыквы с добавлением сливок и меда, ароматного тимьяна, чеснока, репчатого лука и тигровых креветок, украшенный тыквенными семечками и тыквенным маслом

Суп тыквенный постный

Нежный крем-суп из тыквы с добавлением меда, ароматного тимьяна, чеснока, репчатого лука , украшенный тыквенными семечками и тыквенным маслом

Уха с копченой дикой северной рыбой

Ароматная уха на основе карпа, нерки и щуки с морковью, репчатым луком, картофелем, перцем с зелёным луком

Пицца "4 сыра"

Пицца на тонком хрустящем тесте со сливочным соусам пармезан, грюер, горгонзолу и моцареллу, базиликом, орегано и оливковым маслом

Пицца "Горгонзолла с грушей"

Пицца на тонком хрустящем тесте с сыром горгонзола и тонко нарезанными слайсами груши, дополненная орегано и оливковым маслом

Маргарита

Классическая итальянская пицца на тонком хрустящем тесте с томатным соусом, сыром моцарелла и орегано

Пепперони

Классическая пицца на тонком хрустящем тесте с добавлением томатного соуса, моцареллы и ломтиками острого пепперони

Пицца с копченной курицей и грибами

Пицца на тонком хрустящем тесте со сливочным соусам, слайсами копчёной куриной, моцареллы, грудки, шампиньоны

Пицца с морепродуктами

Пицца на тонком хрустящем тесте с добавлением томатного соуса, обжаренных креветок и кальмаров, мидий, орегано и оливкового масла

Пицца с мортаделлой и страчателлой

Пицца на тонком хрустящем тесте с добавлением мортаделлы, страчателлы, моцареллой, рукколой и оливковым маслом

Рис с овощами WOK

Рис со сладкий перец, цуккини, красным луком, стручковым горохом, древесными грибами, яйцом в устично-соевом соусе, украшенный кунжутом и кинзой

Лапша гречневая с морепродуктами

Гречневая лапша со гребешком, тигровыми креветами свежим цуккини, красным луком, болгарским перцем, древесными грибами, тайским горошком в устично-соевом соусе, украшенная кунжутом и кинзой

Лапша гречневая с овощами

Гречневая лапша со свежим цуккини, красным луком, болгарским перцем, древесными грибами, тайским горошком в устично-соевом соусе, украшенная кунжутом и кинзой

Лапша удон с морепродуктами

Лапша удон с гребешками, креветками, кальмаром, цуккини, красным луком, болгарским перцем, древесными грибами, тайским горошком в устрично-соевом соусе, украшенная кинзой

Лапша удон с овощами

Лапша удон с цуккини, красным луком, болгарским перцем, древесными грибами, тайским горошком в устрично-соевом соусе, украшенная кинзой

Рис с креветками и древесн.грибами

Рис со тигровыми креветками, сладкий перец, цуккини, красным луком, стручковым горохом, древесными грибами, яйцом в устично-соевом соусе, украшенный кунжутом и кинзой

Овощи на гриле

Гречка с луком и грибами

Пенне со сливочным маслом

Рис с маслом

Рис с овощами

Обжаренный с овощами и древесными грибами рис с добавлением кинзы

Картофель по-деревенски

Картофель фри

Кукуруза на гриле

Люля-кебаб из баранины

Сочные люля из бараньего фарша на лаваше с крымским луком, зеленью, сумахом и аджикой

Люля-кебаб из курицы

Сочные люля из куриного фарша на лаваше с крымским луком, зеленью, сумахом и аджикой

Цыпленок с хрустящей корочкой на мангале

Цыпленок, рубленный на 4 части в ароматном маринаде из маринованного имбиря, соевого соуса, чеснока , соуса унаги на мангале на лаваше, дополенный крымским луком, зеленью, сумахом и аджикой

Шашлык из баранины

Мякоть баранины, маринованная в ароматных специях и соусе, на лаваше с крымским луком, зеленью и аджикой

Шашлык из курицы

Сочная курица, маринованная в ароматных специях и соусе, на лаваше с крымским луком, зеленью, сумахом и аджикой

Гребешки морские на гриле

Дорадо на гриле

Целая дорадо, обжаренная на гриле, дополненная при подаче долькой лимона и малососльным огурцом

Кальмары на гриле

Кольца командорского кальмара на гриле с рукколой и лимоном

Корюшка на гриле

Балтийская корюшка на гриле с лимоном и малосольным огурцом

Креветки королевские на гриле

Обжаренные на гриле креветки-лангустины в панцире, дополненные лимоном и малосольным огурцом

Осьминог на гриле

Сибас на гриле

Целый сибас, обжаренный на гриле, дополненный лимоном и малосольным огурцом

Стейк форели на гриле

Стейк лосося на гриле, дополненный лимоном и малосольным огурцом

Стерлядь на гриле

Целая стерлядь, обжаренная на мангале, с соусом наршараб, долькой лимона и малосольным огурцом

Анна Павлова

Хрустящее безе с ягодным джемом из свежей клубники и малины, дополненный сверху кремом на основе сыра маскарпоне и свежих ягод

Пирог грушевый с сорбетом

Пирог приготовленный на основе цитрусового бисквитами, запечённый со слайсами груши с лепестками миндаля, дополненный манговым сорбетом

Пирог с клубникой

Пирог со сливочно-творожным кремом с добавлением свежей клубники

Пирог с хурмой

Пирог со сливочно-творожным кремом с добавлением свежей хурмы

Торт Медовый с ягодами

Традиционный торт с медовыми коржами с добавлением сметанного крема и украшенного голубикой, малиной и клубникой

Торт Морковный

Морковный торт с бисквитом с добавлением грецкого ореха, прослойкой из творожного крема со сгущённым молоком, украшенный физалисом

Торт Птичье молоко

Воздушный десерт основе нежного бисквита, суфле из взбитых белков и шоколадной глазури, украшенный ягодами

Чизкейк

Традиционный баскский чизкейк горячего приготовления

Шоколадный торт "Брауни"

Мусовый торт на основе молочного и тёмного шоколадов со сливками, дополненный бисквитом со сливочно-шоколадном ганашем